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Fitoalimurgia: la raccolta di cibo selvatico
Le erbe spontanee commestibili sono state utilizzate per lungo tempo dai nostri progenitori, anche e soprattutto prima dell’avvento dell’agricoltura e delle coltivazioni massive. La...
Il video come Fonte Creativa. Brian Eno al Teatro Margherita
Se volete provare a farvi un’idea sul come, anche in uno schermo, si possa celare l’energia più profonda e creativa dell’uomo, andate a...
Shakespeare’s Houses: alla scoperta delle origini del Bardo
Nelle Cotswolds del nord, nel sud dell’Inghilterra, tappa necessaria per i cultori di William Shakespeare è la cittadina Tudor Stratford-upon-Avon, 230 km a nord-ovest...
La musica provata di Erri De Luca
Una dichiarazione di intenti, un monito, un esercizio di modestia, questo è l’incipit del programma di sala de La musica Provata di e...
Dolcemente: a Pisa è di scena la grande tradizione pasticcera
Appassionati di dolci e vino? Per voi un fine settimana "dei miracoli" dell'alta pasticceria e tradizione vinicola nella bella Pisa.
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